●種まき  7月中旬〜8月中旬  ●収穫    11〜3月        アブラナ科  【栽培】 戸外で蒔く場合は日当たりのよい場所にあらかじめ培養度か有機 肥料を混ぜ込んで耕しておきます。

苗床をならし、1列に筋蒔き して1センチ程度土をかけます。

室内で蒔く場合は、コンテナに 湿らせた培養土を入れ、ばらまきして5ミリ程土をかけます。

芽 が出るまではよく日の当たる場所で、ビニールをかぶせ、13〜18 度の気温で土が湿った状態を保ちます。

本葉3〜5枚で60センチ間隔に定植します。

定植後は肥料切れさせ ないよう、花蕾がつく頃は乾燥させないように管理します。

 【収穫】 秋になると蕾が付き、蕾の塊が1つずつ離れてきたら収穫適期で す。

肉厚で締まりもよく、日持ちにも優れています。

 ☆

利用法☆

花裁が濃紫色の珍しいカリフラワーです。

茄でると鮮やかな緑色 に変色します。

サラダ、ピクルス等、通常のカリフラワーと同様 に調理して楽しみます。

生産地 イタリア 内容量0.2g 発芽率80%

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ショップ ミセスリビング
税込価格 486円

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